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General Manager

来日してもう11年。接客が大好き。お蔭様で2007年サーバグランプリ準優勝できました。私含めてスタッフは外国人が多い。お客様も外国人が多い。だからホームシックにならない。一度私の仕事ぶりを見に来てください。自慢のリブをグリルしてお待ちしております。

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2010年1月13日 (水)

ソムリエ

念願のソムリエ合格しました。
私がセレクトした手ごろな価格のワインを飲みながら、
世界的有名なべイビ バック リブを堪能してください。
ちなみに3月1日からワシントン州のワインをグラスキャンペンします。

ワイン通の方でもメニューにないワインも用意しております。


ナラヤン

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